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Bonjour,

Bienvenue à la grange de Lagarde au moins par le net.

Ce petit mot pour expliquer comment nous fonctionnons. En fait nous n'avons que trois chambres et donc ne gagnons pas vraiment à faire cette activité sur le plan matériel aussi nous désirons avoir un échange réel avec nos invités car c'est en cela qu'est notre "salaire". En parallèle nous avons nos métiers donc vous êtes chez une infirmière et un étudiant herboriste et agriculteur de surcroit, avec nos deux enfants plein de vie, Sara 7 ans et Noé 6 ans. Nous sommes parfois indisponibles et en sommes toujours bien désolés, d'où un besoin pour vous de réserver. La maison est rénovée, comme sur les photos, selon un principe de confort-rustique relatif sans luxe ni superflue. Aussi pour un accueil avec des exigences de grand confort/petit prix ce n'est pas la bonne adresse. Par ailleurs nous faisons une cuisine aux plantes sauvages; crique ardéchoise au géranium Robert, riz aux épinards sauvages, truite ligérienne, glace à la reine des prés ou calament, pain au fenouil de montagne, salades surprises au 7 plantes, sirop de calament, vin d'aspérule ou gentiane, cuisine à l'ortie, etc ... Nos cultures sont Bio (certifiées écocert avec une approche germanique de la nature) et nos repas également dans une certaine mesure toutefois. Un bar permet une autonomie relative pour préparer à manger. Notre accueil est proche de l'accueil paysan. Nous avons une chienne Beauceron bien sympathique et les animaux sont donc acceptés. Donc voilà un peu notre longueur d'onde. Sans m'étendre plus je conclus en disant que les Simples amènent la simplicité surtout dans un endroit calme comme cette montagne. On peut venir juste se reposer dans le silence de la montagne, chercher l'inspiration, marcher, etc ... Merci vraiment d'avoir lu jusqu'ici.

Dicton du lieu: Epicure a dit "l'important n'est pas ce qu'on mange mais avec qui on le mange".

Pour les repas merci de dire un peu en avance. Nous connaissons de bonnes adresses comme les confitures de Nicole, ou pour manger chez Jean-François Chanéac aux Sagnes, ou l'hôtel du Nord au village, auberge de la Beysse et bien d'autres encore ...

Bref soyez les bienvenue à la grange de La garde.

Réserver tout de suite: Contactez-nous pour les disponibiltés et cliquer ici. Remplir et envoyer le contrat (2 pages) qui s'affiche avec vos ahrres.